کمیته تحقیقات و فناوری دانشکده تغذیه و علوم غذایی برگزار می کند

 کمیته تحقیقات و فناوری دانشکده تغذیه و علوم غذایی برگزار می کند:
دومین جلسه از نخستین سری جلسات ژورنال کلاب
 نقد و بررسی مقاله: 

"Effect of liposomal encapsulation of curcumin and α-tocopherol on sensory
and physicochemical properties, and retention of antioxidant capacity of
fortified cookies during baking"
با ارائه فاطمه محمدی
زمان: یکشنبه ۱۳ اسفند، ساعت ۱۳ الی ۱۴ در محل سالن آمفی تئاتر دانشکده تغذیه "به صورت رایگان برگزار می گردد".